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线路板程序控制仿手工煎饼机

在以往的仿手工煎饼机当中,最古老的是手动摇臂,人工压煎饼,烙好以后还要人工把摇臂在弄回来,特别的费劲,金鏊人在不断的努力中最终研发了线路板程序控制,每一个动作都有一个程序,每个程序都是设置好的,不需要人在去操作,机器更先进,更容易操作,即使没有烙煎饼的人 ,在两个小时之内就可以烙煎饼。

规格:45cmX45cmX 70cm 用电量:1.5度/10小 耗气量:1公斤/小时 产量:60张/小时,本厂生产的煎饼机可用散煤、块煤、蜂窝煤、木柴、液化气和电加热等多种加热方式.各种型号电动、手动煎饼机。电动有减速机传动和皮带传动二种方式,供客户选择。

线路板程序控制仿手工煎饼机操作简单赋予了煎饼纯手工的良好口感,同时也对上糊、刮糊等工艺流程提出了基本的操作要求与技巧。

1、 连续不断式是比较常见的仿手工煎饼机上糊的主要手段之一。流动性好的糊子,连续不断流淌到簸箕口,上到滗刀和簸箕口一半的地方就行,太稀的糊子为防止下漏和两立边钻糊子,比一半还要浅。

2、 间歇式:流动性差的糊子,糊子转不动,簸箕口内的糊子和后边来的糊子分开,让簸箕口内的糊子独立,不受外力牵制,上到见鳌时,再推到簸箕口一部分,过满从簸箕口分开。上厚些,防止煎饼易干,刮不匀,不敢提火,造成火色偏低。

上糊方式落实到实际中去还需要一定技巧的掌握,线路板程序控制仿手工煎饼机的应用不仅要求具有良好的口感同样的也对产品的美观性提出一定的要求。